IKEA в Петербурге начала перерабатывать пищевые отходы в удобрения. Зачем это нужно?

IKEA запустила программу по переработке пищевых отходов внутри магазинов в четырех городах России, в том числе — в Петербурге. Об этом «Бумаге» сообщили в пресс-службе шведской компании.  

Сеть приобрела специальное оборудование, которое позволит перерабатывать более 160 тонн пищевых отходов в год. Объясняя то, зачем это нужно, в шведской компании сослались на данные ООН, согласно которым одна треть произведенной в мире еды оказывается не съедена. Пищевые отходы, считают в организации,...