Диетолог Королева: насыщенные жиры животного происхождения необходимы в период распространения "омикрона"

Диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала Агентству городских новостей "Москва", что жиры животного происхождения могут помочь укрепить иммунитет в период распространения "омикрон"-штамма коронавируса.

"Можно съедать кусочек сала в первой половине дня. Насыщенные жиры из состава сала, также масла гхи и других источников животного происхождения крайне необходимы в такой период", - отметила Королева.

Она объяснила, что в составе альвеолярного аппарата легочной ткани есть сурфактант...