Судья международных винных конкурcов раскрыл правила покупки вина

Основатель школы сомелье WineJet, судья международных винных конкурсов, автор книг и статей о вине Кирилл Бурлуцкий в беседе с «Мослентой» раскрыл правила покупки вина. Эксперт рассказал, что при выборе испанского вина нужно обращать внимание на выдержку. Она бывает трех видов: Crianza, Reserva и Gran Reserva. Вино с маркировкой Crianza пролежало дубовых бочках год. Если на бутылке есть надпись Reserva, значит, напиток выдержан два года, один из которых проведен в дубовой емкости. Gran Reserva —...