Резкое старение организма человека может быть связано с избыточным употреблением сахара. Об этом «Вечерней Москве» рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, глюкоза, полученная из сахара, перерабатывается в жир, который «достаточно быстро» ухудшает состояние кожи.
— Жир вызывает определенную цепную реакцию. Он скапливается в клетках, а когда уже не может этого делать, все равно циркулирует по кровеносному руслу. От этого стенки сосудов повреждаются, туда устремляется холестерин.