Ресторанам Краснодарского края не хватает поваров. К такому выводу пришла служба исследований крупного российского онлайн-сервиса по поиску работы и сотрудников. Компания проанализировала рынок труда к Международному дню повара, который отечают сегодня, 20 октября.
На сегодняшний день на одну вакансию повара приходится всего 1,6 резюме (по России в целом — 1,2). По мнению экспертов, это свидетельствует о дефиците кадров. Нормой для рынка труда является соотношение: 5–6 резюме на одну вакансию.