Диетолог рассказала, почему вредно отказываться от мяса

Полный отказ от мяса может сопровождаться негативными и вредными для здоровья процессами. Об этом рассказала врач-диетолог, терапевт Анна Белоусова.

В первую очередь специалист отметила, что в мясных продуктах содержатся коллаген, благодаря которому сохраняется упругость кожи, а также витамины группы B. Большое количество коллагена содержится в баранине и говядине, чуть меньше — в птице, свинине и рыбе. Совсем малое его количество находится в молочных продуктах, а также в яйцах.

— Если мы отказываемся от мяса...