Есть традиция на Масленицу готовить блины, ими угощаются в течение всей масленичной недели. Но блины и оладьи часто готовят на завтрак, особенно по выходным и праздничным дням. Альтернативой сладким сиропам, варенью и жирным начинкам в блинах могут быть свежие ягоды и фрукты и сметана пониженной жирности. Об этом сообщила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
Также она рассказала, что существует много способов приготовления блинов: на опаре, пресных блинчиков на молоке или кефире...