Заказать блюда нельзя. Цель проекта, по словам авторов, почтить память «жертв голодомора» и показать, чем были вынуждены питаться люди в то время.
В меню: затируха из коры деревьев, паляницы из лебеды, хлебцы из соломы, их цена – «возможность жить украинцам, которым посчастливилось выдержать голодную зиму», «жизни тысячи людей, которым чудом удалось приберечь горстку зерна»...