Три причины, почему употреблять продукты из сои важно и полезно

Корреспондент «ЗБ» разбиралась в гастрономических штучках Пока одни тщательно выискивают на этикетках надпись «Без сои», другие, напротив, готовят на основе этих бобов множество разных блюд. О том, чем полезна соя и как её использовать, «ЗБ» рассказали специалисты. Наша культура! Профессор Московского гуманитарного университета, президент российской Ассоциации переработчиков и потребителей сои и житель Отрадного Александр Дмитриев — страстный популяризатор продуктов из сои. — Те, кто утверждает, что соя ...