Роспотребнадзор: в России улучшается качество хлеба

Москва, 25 апреля - "Вести.Экономика". Роспотребнадзор (РПН) в I квартале исследовал более 21 тыс. проб хлеба и отметил улучшение качества хлебобулочных изделий за последние пять лет.

"По результатам исследований за последние пять лет доля не соответствующих показателям безопасности хлебобулочных изделий снизилась. В I квартале 2018 г. было исследовано более 21 тыс. проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям", - сообщает РПН.