Молоко скисло, рыба протухла, повара "испортились" — надзорные службы недовольны работой детсадов Красноярского края

Вопрос о возбуждении административных дел встал после проверки дошкольных учреждений Иланского района. Грубые нарушения был найдены в девяти детских садах.

Инспектировать работу детских пищеблоков выдвинулись представители сразу двух надзорных ведомств – Россельхознадзора и прокуратуры. Судя по результатам проверки, повара в дошкольных учреждениях работали вопреки санитарным нормам. Хранение рыбы и мяса происходило с нарушением температурного режима. Кроме того, прокисшее молоко экономные кулинары не выбрасывали...