Orne. Pourquoi pas une volaille locale pour le réveillon ?

Que servir à la table du réveillon ? Et si la réponse venait des éleveurs de volailles de la région de Mortrée (Orne) ? Léon Montier, ancien boucher-charcutier, est un passionné de volailles depuis des années. Membre de la Société d’aviculture de l’Orne, il a d’abord été un fervent défenseur d...