La production mondiale de vin au plus bas depuis 1961, en chute de 10% en 2023

La production mondiale de vin, perturbée par des sécheresses, des vagues de chaleur, des incendies, du gel précoce ou des pluies favorisant inondations et maladies, a chuté de 10 % en 2023, tandis que la consommation a reculé de 3 %, a indiqué, jeudi 25 avril, l’Organisation internationale du vin. Les vignerons du monde ont produit un total de 237 millions d’hectolitres, leur plus faible vendange depuis 1961.

La récolte a particulièrement souffert en Italie (– 23 % à 38 millions d’hectolitres) et en Espagne (...