Невозможно вкусная свинина "Бакла-хряк" - сочетание-восторг

Невероятно вкусное, ароматное, мягкое, нежное и сочное мясо!!! Уверена, Ваши близкие попросят добавки! Этот рецепт из тех, когда смело могу сказать - Рекомендую!!!

Свинина (вырезка) — 600 г

Баклажан — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Сок лимонный — 1 ст. л.

Сок свежевыжатый (томатный с мякотью) — 200 мл

Гвоздика — 2 шт

Чеснок — 3 зуб.

Соль (по вкусу)

Сахар (немного)

Масло подсолнечное — 2 ст.