Квашеная капуста. Не друг, а враг? 30 детей заразились опасной инфекцией из-за "полезной" закуски

То, что миллионы семей считают главным спасением от авитаминоза и "лекарством" для желудка, внезапно обернулось биологической угрозой. В школе на Алтае произошла вспышка острой кишечной инфекции - иерсиниоза. Пострадали 30 учеников. И всё из-за квашеной капусты.

То, что мы привыкли считать главным спасением от авитаминоза и "лекарством" для кишечника, внезапно обернулось биологической угрозой. В школе села Черга (Республика Алтай) произошла вспышка острой кишечной инфекции - иерсиниоза. Пострадали 30 детей.