Правда о питании. Диетолог олимпийцев Кутина разгромила все правила

Правильное питание часто представляют как строгий список запретов: «это нельзя», «это только утром», «а это вообще выкинь». На деле всё куда проще и человечнее. Это еда, которая даёт силы, не оставляет после себя тяжести и позволяет спокойно сказать: «Я сыт». Без чувства вины, без подсчёта каждого грамма, без стресса. Разобраться в том, что такое правильное питание на самом деле, помогла Елена Кутина — спортивный и медицинский психолог, спортивный нутрициолог олимпийских команд.

Цена жёстких ограничений

«Возьмём простой пример.