Стало известно, почему сальмонелла заражает буквально все вокруг

Директор программы пищевых систем и безопасности Клемсонского университета Кимберли Бейкер объяснила, почему сальмонелла - одна из самых распространенных причин пищевых отравлений - способна заражать буквально все вокруг и как защититься от нее. Об этом сообщает портал The Conversation, передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.