Химик Дорохов: помидоры и бананы не стоит хранить в холодильнике

Холод замедляет размножение большинства микроорганизмов и многие химические реакции, поэтому для скоропортящихся продуктов холодильник необходим. Но правило «чем холоднее, тем лучше» работает не всегда.