F&F: ванилин может ослаблять нарушения памяти при сбое циркадных ритмов

Ванилин оказался способен частично ослаблять нарушения памяти и обучения, возникающие при нарушении циркадных ритмов. В эксперименте на мышах при приеме ванилина у животных улучшались результаты когнитивных тестов, а также менялись состав кишечной микрофлоры и обмен триптофана — аминокислоты, продукты переработки которой участвуют в работе нервной системы. Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function.

Циркадные ритмы регулируют суточные циклы сна и бодрствования, а также множество других процессов в организме.