Роспотребнадзор назвал ливерную колбасу источником нутриентов

Развенчаны мифы о колбасе: мясо по ГОСТу основа, розовый цвет — нитритная соль для борьбы с бактериями. Роспотребнадзор отметил ливерную колбасу как источник нутриентов. Умеренное потребление в сочетании со свежими овощами и цельнозерновым хлебом сделает её вкусной и полезной.

Миф №1: колбаса не содержит мяса, только сою и крахмал Это ошибочное утверждение, если колбаса изготовлена по стандартам ГОСТ. Основным компонентом в таких продуктах является мясо, а не добавки для веса. Присутствие...