Не сосиски, а обман: Как отличить "мясной" продукт от смеси из сои и крахмала

Сосиски и сардельки многие считают идеальным перекусом: дети любят их за вкус, взрослые — за быстроту приготовления. Однако именно в этой категории продуктов часто встречается обман: вместо мяса в них добавляют сою, крахмал и множество "Е"-добавок. Чтобы отличить качественный продукт от подделки, обратите внимание на ключевые признаки.

Состав

Ингредиенты на этикетке указываются в порядке убывания по массе. Если первыми в списке стоят "мясо курицы", "говядина", "свинина" — это хороший сигнал.