Роскачество: Слизь на колбасе может быть крайне опасна для здоровья

Если на колбасе появилась слизь, употреблять такой продукт нельзя, поскольку липкий слой появляется при размножении опасных бактерий. Об этом предупредили в пресс-службе Роскачества. 

— Причинами могут быть нарушение температурного режима хранения, избыточная влажность или истечение срока годности, — объяснили в ведомстве.

По словам специалистов, поверхность свежего продукта должна оставаться сухой и эластичной.

В Роскачестве также подчеркнули, что термическая обработка и простое...