Названы популярные заменители сахара, ускоряющие старение мозга

Сахарозаменители позиционируются как безвредная альтернатива сахару, особенно для людей с диабетом и лишним весом. Однако крупное бразильское исследование ставит под сомнение их нейтральность в отношении мозга. Работа опубликована в ...