Эксперт Чугурова: ягоды достаточно промыть водой, избегая замачивания в соде

Даже аппетитные на вид плоды ягод могут потерять вкус и свежесть уже через несколько часов после покупки. О том, как отличить качественные ягоды от залежавшихся, как правильно хранить их дома и безопасно перевозить, "Газете.Ru" рассказала Мария Чугурова, катман директор департамента закупки свежих фруктов и овощей в в Самокат.

"Свежий сбор можно определить по нескольким признакам. Ягоды не всегда выглядят идеально — особенно если речь идет о сезонной грунтовой продукции: плоды могут немного отличаться по размеру или форме...