Не окрошка и не свекольник: стряпаю холодное блюдо по-белорусски от Высоцкой - здесь и бекон, и "загорелая" картошка
Рецепт холодника по версии Юлии Высоцкой: отличие от свекольника, ингредиенты и пошаговое приготовление освежающего белорусского супа на кефире с запечённым картофелем и беконом.