Производство фуа-гра построят в Можайске в 2028 году

В Можайске построят крупый комплекс по выращиванию уток. Разрешение на возведение объекта получило предприятие «ЭКО-Фермер», которое планирует выпускать до 165 тонн продукции ежегодно, включая утиную печень для фуа-гра, товары глубокой переработки и различные субпродукты. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что получение разрешительной документации стало важным этапом. Инициативу реализуют в рамках развития фермерской и перерабатывающей инфраструктуры Подмосковья...