Российские ученые научили бактерии превращать отходы рыбопереработки в биопластик и белок

Ученые Красноярского научного центра СО РАН и Сибирского федерального университета выделили новый штамм бактерий, способный перерабатывать жировые отходы рыбной промышленности в биопластик и белок. Разработка может одновременно решить ...