Врач объяснила, из каких съедобных грибов лучше не варить суп

Фото: progorod43.ru

Началась тихая охота. Руки чешутся наварить ароматного супчика на всю семью. Но диетологи предупреждают: не всё, что можно жарить и солить, годится для бульона. С некоторыми грибами можно получить не пользу, а порцию токсинов.

Врач-диетолог Наталья Денисова в материале aif.ru советует запомнить простое правило. Почти все пластинчатые грибы, которые выделяют млечный сок, для супа — табу. В списке — любимые многими грузди, волнушки, рыжики, сыроежки и даже лисички. При...