Работает как пластырь: почему утренний кофе вызывает сонливость

Употребление кофе в утренние часы может спровоцировать чувство усталости. Об этом в интервью изданию TakeOut рассказал диетолог Александр Лериц.

Основной причиной такого состояния становится блокировка рецепторов аденозина — особого соединения, которое отвечает за подавление бодрости и стимуляцию сна. Как только действие кофеина прекращается и он выводится из организма, накопленный аденозин вновь начинает активно воздействовать на нервные клетки, возвращая чувство разбитости.

По словам Лерица...