Православные христиане 16 ноября вспоминают святую княжну Анну Всеволодовну. А в народе этот праздник называют Анной Холодной.
Анна Всеволодовна была сестрой Владимира Мономаха. Она стала первой монахиней Андреевского монастыря в Киеве и основала одну из первых в Европе школу для девочек, в которой воспитанниц учили писать, петь, шить и другим ремёслам.
В этот день принято есть замороженные ягоды – бруснику, морошку и клюкву. Их можно добавлять в блюда, варить кисели или есть просто так.