В поисках здоровой альтернативы фастфуду некоторые людей обращаются к орехам за их богатство витаминами, минералами, антиоксидантами, пищевыми волокнами и маслами. Однако орехи могут нанести вред организму, если превышать норму их употребления, о чём в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказала эксперт Елена Башкирова.
По её словам, иногда сложно контролировать количество съедаемых орехов, особенно в моменты увлечённости работой, за просмотром сериалов или беседой.
«100 грамм орехов содержат 2–4 грамма воды...