Диетолог Денисенко рассказала, как правильно хранить арбуз

Диетолог, санитарный врач Людмила Денисенко посоветовала не покупать разрезанные арбузы, чтобы избежать отравления, а целостные после разрезания дома хранить в холодильнике.

В арбузе много сахарозы, и бактерии на его поверхности размножаются очень быстро, особенно при высокой температуре, объяснила она в беседе с сайтом kp.ru.

«Чтобы сохранить сочность, переверните арбуз разрезом вниз, а сверху, вместе с тарелкой, замотайте пищевой плёнкой...