Многие привыкли ориентироваться на сроки при определении даты сбора урожая, но это не всегда может быть верным решением. Порой созревание свеклы может произойти раньше или позже предполагаемой даты. Поэтому стоит обращать внимание на иные признаки того, что свекла уже готова к уборке.Нужно просто визуально оценить грядку: если вы заметили, что свекла "выглядывает" из почвы, то настала пора сбора урожая.
Как правило, овощ показывается на несколько сантиметров.Это, пожалуй, один из главных ориентиров для дачника.