Рецепт: Рулет ПАВЛОВНА с клубникой. Меренговый РУЛЕТ

Рулет ПАВЛОВНА с клубникой. Меренговый РУЛЕТ, цыганка готовит
белки яичные - 10 шт. (250 гр)
сахар - 300 гр.
соль - 1 щепотка
сахар ванильный - 10 гр.
сок лимонный - 1 ст. л.
крахмал - 2 ст. л.
Выпекаем 35 - 40 минут при 150 градусах
Для крема:
сахарная пудра - 50 гр.
сливки 33% -…

Источник: Галина Кухня (2023-05-12)