«Русский завтрак» в ресторанах могут составить каша и блины

Основой «русского завтрака» в гостиницах и ресторанах России могут стать каша из полбы, блины с припёком и творожная запеканка, считает президент Московской ассоциации кулинаров Тамара Шарова.