Диетолог Соломатина: избыток белка усиливает выведение кальция и магния

Мясо птицы, рыбные консервы, кунжут и бобовые стоит регулярно включать в рацион для профилактики остеопороза. Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, сообщает Москва 24 . 20 октября отмечается Всемирный день борьбы с остеопорозом. Соломатина напомнила, что для структуры костей важен не только кальций, но и белок. Его источниками могут стать рыба, птица, сыр и творог. Животный белок содержит все необходимые аминокислоты. Врач предостерегла от избытка белка: почки усиленно выводят продукты его распада...