Онколог Фатьянова: Канцерогенные продукты не могут вызвать рак мгновенно

Некоторые продукты считаются канцерогенными, то есть их употребление может потенциально увеличить риск развития рака. Кандидат медицинских наук и онколог Анастасия Фатьянова раскрыла подробности о масштабах этого риска и о последствиях периодического потребления канцерогенных продуктов.

— Когда мы говорим о так называемых канцерогенных продуктах, важно понимать, что они не вызывают рак мгновенно и гарантированно. Здесь речь идет о статистически подтвержденном повышении риска при регулярном употреблении в течение многих лет...