Чеснок без запаха: биолог Краснова рассказала, как вырастить рокамболь

Рокамболь, в отличие от обычного чеснока, не имеет резкого запаха. Как его вырастить, рассказала биолог Валентина Краснова.

— Многие ожидают от слоновьего чеснока такого же острого вкуса, как от обычного, но это заблуждение. Рокамболь деликатен, а его вкусовые качества напрямую зависят от погоды: в жаркое лето он становится значительно резче, а в прохладное — мягче, — отметила специалист.

Самое оптимальное время для посадки чеснока — за три-четыре недели до устойчивых заморозков. Обычно это конец сентября или начало октября.