Врач Соломатина: кокос поможет поддержать здоровье сердца

Кокос полезно включать в рацион питания, поскольку он помогает поддерживать здоровье сердца и укреплять иммунную систему. Об этом «Москве 24» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

По ее словам, он содержит большое количество жирных кислот. Особенно много в нем лауриновой, которая способствует повышению «хорошего» холестерина и понижению «плохого», отметила врач.

«К тому же он богат антиоксидантами, например витаминами Е и А. Они предотвращают окислительный стресс...