Морковь — в мешки, свеклу — в ящики: когда собирать и как хранить корнеплоды осенью

Осень — время для сбора корнеплодов. Какие овощи нужно успеть собрать на даче в ближайшее время и как их правильно хранить, «Вечерней Москве» рассказала главный агроном страны Октябрина Ганичкина.

• Свекла

По ее словам, в первую очередь осенью нужно выкопать свеклу.

— Это нужно успеть сделать в первых числах сентября, до наступления первых заморозков. Но при этом важно создать правильные условия для хранения корнеплода: сначала срезать ботву, чтобы не допустить гниения...