Диетолог Залетова предупредила, что есть арбуз после обеда опасно

Врач Татьяна Залетова рассказала, что арбуз не стоит сочетать с плотной пищей и есть немытым, сообщает Москва 24 Залетова объяснила, что арбуз может накапливать вещества из почвы и воды. Основной риск представляют нитраты, которые при избытке азотных удобрений попадают в ягоду. Особенно опасны они для маленьких детей, беременных и людей с анемией. Безопасность арбуза точно определит только лабораторный анализ. При выборе врач посоветовала обратить внимание на зернистую мякоть без желтых прожилок.