Преподаватель колледжа: Стажировка позволяет освежить профессиональные навыки

Благодаря прохождению стажировки преподаватели колледжей могут освежить свои профессиональные навыки. Об этом сообщил преподаватель столичного колледжа сферы услуг № 10 Сергей Андреев.

— Наша стажировка включала изучение теоретических материалов и их закрепление на практических занятиях, а также месячную практику непосредственно на производстве. Мы выполняли полный цикл задач: начинали день с открытия смены и приeмки товара, готовили блюда из нового меню и завершали рабочий процесс закрытием смены, — сказал Андреев.