Смородина лопнула. Что делать с ягодами, размокшими от дождя
Европейскую территорию России накрыл мощный циклон, всю прошлую неделю шли дожди, в выходные многие области и районы подверглись затяжным и сильным осадкам, только в Москве выпало 20% месячной нормы за воскресенье, 12 июля.
А в некоторых областях уже начала поспевать черная смородина, где-то ранние сорта, а где-то уже и не ранние. Смородина размокла на кустах, много ягод лопнуло. Как теперь их сохранить на зиму, что с ними делать? Ведь замораживать, да и просто варить варенье рекомендуют только из целых, хороших ягод.