Земляника с мятной ноткой: готовим модные и необычные блюда из любимой лесной ягоды

9 июля гурманы отметят День земляники. «Вечерняя Москва» узнала, что можно приготовить с этой ягодой, чтобы по максимуму сохранить ее полезные свойства.

Заранее отметим — это точно не варенье, хоть многие поклонники сладкого десерта с нами не согласятся.

— Свежая земляника — она ведь правда особенная. Нельзя сказать, что варенье плохое, нет, у него своя магия — зимой с чаем это вообще святое, — говорит потомственная травница Мария Дьяченко. — Но пока есть сезон, может, стоит просто наслаждаться свежей ягодой?