Василек хорош к десерту: чем полезны цветы, которые растут у нас на даче

День полевых цветов отмечают в России 5 июня. «Вечерняя Москва» пообщалась с травником, исследователем славянских практик Ильей Кио и узнала, как можно использовать такие растения в обычной жизни.

Конечно, первые цветы, которые приходят на ум, — одуванчики. Правда, их сезон цветения уже заканчивается, но несколько экземпляров при желании раздобыть все же получится.

— Из них делают варенье, вино (тут можно вспомнить книгу Рэя Брэдбери «Вино из одуванчиков»), добавляют в салаты…. Перед...