Экономист Георгий Остапкович: спад спроса удешевит мясо

Научный руководитель центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович заявил, что вслед за падением оптовых цен свинина в рознице может подешеветь на 3–5 процентов в ближайшие месяцы, сообщает «Вечерняя Москва». Оптовые цены на свинину снизились из-за перенасыщения рынка и слабого спроса. По данным за неделю с 20 по 26 апреля, средняя стоимость полутуши второй категории упала на 6 процентов — до 188 рублей за килограмм. Остапкович отметил, что переизбыток мог возникнуть по двум причинам.