Пищевой технолог Мясникова развеяла миф о туалетной бумаге в колбасе

Туалетная бумага во времена СССР была в дефиците, поэтому добавлять ее в колбасу было невыгодно, заявила в эфире радиостанции "Говорит Москва" доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Плеханова, кандидат технических наук Елена Мясникова.

Эксперт назвала миф о бумажном изделии в составе пищевого продукта мифом. Она рассказала, что в советское время на производстве была строгая система контроля качества, в том числе и внешняя.

"Сейчас тоже система внутреннего контроля...