Диетолог Русакова рассказала, что должно быть в составе крабовых палочек

Крабовые палочки — популярный продукт на столе у многих россиян. Их добавляют в салаты, используют для приготовления роллов и просто едят как закуску. Однако вокруг этого продукта много мифов. «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, что должно быть в составе качественных крабовых палочек и полезны ли они для здоровья.

Состав

Врач отметила, что важно понимать: крабовые палочки — это не мясо краба, а его имитация, которую делают из переработанной рыбы.