Эндокринолог Мисникова рассказала, чем опасны экстремальные диеты

Жесткие ограничения в еде могут привести к диабету. Это происходит из-за того, что при экстремальных диетах сильно страдает поджелудочная железа, рассказала главный внештатный эндокринолог Минздрава Московской области Инна Мисникова.

— Нарушается обмен веществ, если человек очень серьезно себя ограничивает в питании. Это зачастую касается молодых девушек, которые садятся на очень жесткие диеты. Это иногда даже приобретает характер психического нарушения, — добавила врач.

На структуру поджелудочной железы влияет потребление белка.