Спасение от деменции: чем полезны грибы и какие из них лучше выбрать

Грибы — полезный продукт. Обладая невысокой калорийностью, они содержат витамины и большое количество клетчатки, которые необходимы для поддержания нормальной работы организма. А также они способны предотвратить раннее развитие деменции. Подробнее о пользе грибов — в материале «Вечерней Москвы».

Польза грибов

По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, достаточное количество грибов в рационе питания сокращает риск возникновения когнитивных нарушений у пожилых людей.